Jedes Creative Make - 4 Stück um 5.80 €
| Crispy Ebi Roll |
CM01 |
Salmon Skin |
CM02 |
 |
| Ganelen Tempura, Surimi, Gurke, Avocado, Koriander und Minze, mit Masago und Wasabi Panko aussen |
|
 |
| Knusprige Lachshaut, Lachs, Gurke und Koriander |
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
| California Roll Special |
CM03 |
Philadelphia Roll |
CM04 |
 |
| Gegrillte Jakobsmuscheln mit Spicy Sauce auf California Maki und Masago aussen |
|
 |
| Lachs, Frischkaese, Gurke und Avocado
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
| Hot Night Roll |
CM05 |
Backed Salmon Roll |
CM06 |
 |
| Surimi, Garnelen Tempura, Gurke und Avocado mit Spicy Thunfisch aussen |
|
 |
| Surimi, Gurke und Avocado mit gegrilltem Lachs Teriyaki aussen |
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
| Spicy Tuna Salmo Roll |
CM07 |
Rock'n'Roll |
CM08 |
 |
| Thunfisch, Lachs in Spicy Sauce und Avocado |
|
 |
| Garnelen Tempura, Aal, Frischkäse und Avocado mit Gurke aussen |
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
| Salmon Tempura Roll |
CM09 |
Crunch Scallop Roll |
CM10 |
 |
| Lachs Tempura, Avocado, Gurke und Frischkäse und Dille |
|
 |
| Jakobsmuschel Tempura, Avocado, Gurke und Surimi |
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
| Red Dragon Roll |
CM11 |
Buddha Roll |
CM12 |
 |
| Garnelen Tempura, Gurke mit Lachs aussen |
|
 |
| Gurke, Avokado, Karotten, Kohlrabi und Tofu |
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
| Volcano Roll |
CM13 |
Hawaii Roll |
CM14 |
 |
| Lachs, Avocado, Frischkäse und Basilikum mit Bonito aussen |
|
 |
| Thunfisch und Mango mit Wasabi masago aussen |
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
| Mango Roll |
CM15 |
Energy Roll |
CM16 |
 |
| Spicy Thunfisch, Gurke und Avocado mit Mango aussen
|
|
 |
| Frischkäse, Garnelen Tempura, Gurke und Surimi mit Garnelen und Aal aussen |
|
Sommer
Spezialitäten

Vorspeisen
SK1 Frische Sommer-Rollen
- vietnamesische Spezialität
ReisPapier gerollt mit Reisnudeln, Salat, Koriander, Minze,
Limetten-Fischsauce
|
SK1A:
|
mit
Tofu
|
€
4.90
|
|
SK1B:
|
mit
Shrimps
|
€
4.90
|
|
SK1C:
|
mit
knuspriger Ente
|
€
4.90
|
SK2 Jenny's
Kartoffel-Eisbergsalat mit Avocado und Surimi nach asiatischer
Art
€ 5.80
SK3 Glasnudelsalat
mit Pamelo, Schrimps, Minze, Koriander, gerösteten Erdnüssen in
Limetten-Ingwer-Fischsauce (kalt oder warm)
€ 6.80
|
SK3A:
|
mit
gegrilltem Hühnerspieß
|
€
10.80
|
|
SK3B:
|
mit
knuspriger Ente
|
€
11.80
|
Hauptspeisen
SK4 Pad Thai
gebratene Reisnudeln mit Garnelen, Hühnerfleisch, Gemüse,
Thai-Basilikum, Koriander und gerösteten Erdnüssen in
Tamarinde-Limetten-Fischsauce
€ 10.80
SK5 Singapur Nudeln
gebratene Reisnudeln mit Curry, Bärlauch, Schrimps, Hühnerfilet,
Singapur-Salami, Gemüse und Eisbergsalat
€ 10.80
SK6 Warmer vietnamesischer Rindsalat mit Kohlrabi
gebratenes Rindsfilet mit Schwarzpfeffer, Karotten, Kohlrabi und
vietnamesischen Kräutern in Limetten-Fischsauce, geröstete Erdnüsse und
Schalotten
€ 12.80
SK7 Jenny's beste Asia-Garnelen
Garnelen mit Bananen in knusprigen Fäden nach malaysischen Art
Garnelen mit Sesam-Mandel-Kruste nach Hongkong-Art
Garnelen-Tempura nach japanischer Art
Garnelen in Tamarind-Limettenblätter-Satay-Sauce nach indonesischer Art
Garnelen in thailändischer Zitronengras-Kokossauce
Garnelen mit Reisnudel-Salat, gerollt in vietnamesischer Reispapierrolle
Beilage: Sommersalat oder Wok-Gemüse
€ 14.80
Asia Fisch und Meeresfrüchte

Wählen Sie Fisch, Meeresfrüchte oder eine Auswahl aus beidem
1 Fisch
Lachs, Zander und Heilbutt
2 Meeresfrüchte
Garnelen, Baby-Sepia und Jakobsmuscheln
3 Fisch und Meeresfrüchte
und Ihre Zubereitungsart und Beilagen
Zubereitungen
|
A:
|
mit
Ingwer-Jungzwiebel-Austernsauce nach Hongkong-Art
|
|
B:
|
mit
Tomaten-Tamarinde, Limettenblättern und Erdnuß-Satay nach Bali-Art
|
|
C:
|
mit
Linsengemüse und Madras-Tandoori-Curry
|
|
D:
|
in
cremiger Zitronengras-Kokossauce und Thai-Basilikum
|
|
E:
|
mit
Szechuan-Pfeffer, schwarzen Sojabohnen, Chili, Koriander
|
|
F:
|
mit
Teriyaki und süßsaurer Ananas-Orangensauce
|
Beilagen
Wok-Gemüse oder hausgemachte Nudeln
€ 14.80
INDISCHE
KÜCHE IN JENNYs

Beilage: Roti (Fladenbrot), Tomaten-Reis, Kokos-Reis,
Safran-Reis oder Basmati-Reis
€ 1.80
IN1 Roti Daal
Fladenbrot mit verschiedenen Linsen und Bohnen in
indischem Curry.
€ 4.80
IN2 Drei Stück gegrillte Hühner- oder
Lammspießchen mit Tandoori-Gewürz.
€ 4.50
IN3 Tikka-Massala-Chicken
gegrillter Hühnerspieß, mariniert in Tandoori-Gewürz
in einer Tikka-Masala-Gemüse-Sauce aus roten und gelben Linsen,
Kirchererbsen, steirischen Käferbohnen und weißen Bohnen, Raita mit
Gurke, Minze und Tomate.
€ 11.80
IN4 Lamm Korma
Lammfilet mariniert mit indischen Gewürzen,
verschiedenen Linsen, Bohnen und Spinat in Kokosnuß-Curry-Sauce, Raita
mit Gurke, Minze und Tomate.
€ 11.80
IN5 Madras
Chicken / Beef Curry
Hühner- oder Rindsfilet, Gemüse aus verschiedenen
Linsen, Bohnen und Tomaten in cremiger Cashew-Mandel-Madras-Curry-Sauce,
Raita mit Gurke, Minze und Tomate.
€ 11.80
IN6 Seafood Biryani
gegrillte Riesengarnelen, Zander oder Heilbutt und
Garnelen-Tempura, Gemüse aus verschiedenen Linsen, Bohnen und Tomaten in
cremiger Mango-Curry-Sauce, verfeinert mit indischen Gewürzen, Raita mit
Gurke, Minze und Tomate, serviert mit Basmati-Reis.
€ 14.80
IN7 Thaliä
la Jenny's
- Menü für
eine Person
Vorspeise: Linsen-Kokos-Suppe
Hauptspeise: Gegrillter Hühnerspieß in
Tikka-Masala-Curry, zartes Lammkarre, mariniert in Tandoori-Gewürzen,
Lamm-Curry, Linsen-Kirchererbsen-Bohnen-Curry, Fladenbrot und
Basmati-Reis, Raita mit Gurke, Minze und Tomate.
Nachspeise: nach Wunsch aus unserer
Speisekarte
€ 16.80 pro Person
|